Pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose une petite recette pour se remettre des fêtes.
Pour réaliser cette recette, il vous faut pour deux personnes :
– l’équivalent d’un bol de mâche
– quelques tomates séchées
– un demi concombre
– du parmesan
– de l’échalote
Pour la vinaigrette :
– une cuillere à café de moutarde
– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
Bon appétit !
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