Hello !
Avec les températures des derniers jours, on a juste envie de boissons fraîches. Aujourd’hui je vous propose avec l’aide de l’amoureux (les cocktails sont sa spécialité) une recette de boisson à base de thym et de grenade facile à réaliser.
Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin de :
Sirop de Thym :
50g de sucre brun
50ml d’eau
Les feuilles de 2 branches de Thym
Faire bouillir puis laisser a feu doux quelques minutes, filtrer et réserver au frais.
(les sirops peuvent se conserver 2 semaines)
Cocktail :
2 oz (60ml) de Gin (l’aspect floral du Hendrick’s est idéal)
1 oz (30mL) de jus de Grenade (maison, c’est meilleur et moins sucré, utilisez un presse agrume ou un pilon)
1 oz (30ml de Sirop de Thym)
Quelques brins de Thym
De l’eau pétillante
Des glaçons
Comment procéder ?
C’est facile, frappez les 3 premiers ingrédients au shaker avec un ou deux brins de thym.
Filtrer et verser dans un verre avec quelques glaçons.
Compléter avec un peu d’eau pétillante.
Décorez avec un brin de Thym.
Servez et profitez !
J’espère que cette recette vous plaira !
♥
À très vite
2 comments on “Cocktail rafraîchissant thym grenade”