Cocktail rafraîchissant thym grenade

Hello !

Avec les températures des derniers jours, on a juste envie de boissons fraîches. Aujourd’hui je vous propose avec l’aide de l’amoureux (les cocktails sont sa spécialité) une recette de boisson à base de thym et de grenade facile à réaliser.

Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin de :

Sirop de Thym : 

50g de sucre brun

50ml d’eau

Les feuilles de 2 branches de Thym

Faire bouillir puis laisser a feu doux quelques minutes, filtrer et réserver au frais.

(les sirops peuvent se conserver 2 semaines)

Cocktail :

2 oz (60ml) de Gin (l’aspect floral du Hendrick’s est idéal)

1 oz (30mL) de jus de Grenade (maison, c’est meilleur et moins sucré, utilisez un presse agrume ou un pilon)

1 oz (30ml de Sirop de Thym)

Quelques brins de Thym

De l’eau pétillante

Des glaçons

Comment procéder ?

C’est facile, frappez les 3 premiers ingrédients au shaker avec un ou deux brins de thym.

Filtrer et verser dans un verre avec quelques glaçons.

Compléter avec un peu d’eau pétillante.

Décorez avec un brin de Thym.

Servez et profitez !

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J’espère que cette recette vous plaira !

À très vite

2 comments on “Cocktail rafraîchissant thym grenade

  1. Août.26.2016 at 5:52

    MIAM!! a tester!

  2. Nov.27.2016 at 10:44

    Je découvre ton blog grâce à la blogroll de Carnet de printemps et c’est un grand plaisir (ahhh les photos du Japon, des bonnes adresses et du miam!). D’ailleurs ce cocktail aux jolies couleurs et saveurs a fini sur mon pinterest!

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